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第18章 过水蘸料 (第3/5页)
鉴、以史为镜了——杨淑妃也太圆了点吧! 脸若银盘,腰若漆柱,浑身散发着慈爱圆润的光辉。 淑妃如今有了几个月的身孕了? 不到三个月吧? 照理说,应当是三个月才显怀啊! 含钏绝对不信,圣人宠她的时候,她也是这幅样子! 含钏心里过了一出戏,面上好歹稳住了,余光扫了一眼桌上的餐食,心里大致有了个底,“回素锦姑姑,浑水豆花是婢子做的。” 淑妃笑了笑,圆圆的手指掩了帕子,“豆花儿做得很好。”话语间有些意犹未尽的意思,“用的是成都东山的豆子,郫县的豆瓣酱,蜀中的二荆条。豆花松软绵甜,蘸料辛辣鲜香,还加了一味只有川人和云贵人才吃得了的鱼腥草,是本宫家乡的味道。” 含钏连忙福身谢礼,努力将声音放平,“回娘娘,近日白师傅和婢子发现长乐宫在内膳房提膳的时候少了,就算有时提了膳,也是照原样退回来。内膳房不禁惶恐,是否是哪里做得不合娘娘的胃口,婢子便琢磨了许久,特意呈上了娘娘家乡的浑水豆花。” 含钏语调很平,却吐字清晰,且有抑扬顿挫,引得人往下听。 含钏双手束在腰间,态度十分恭谨,“豆花性温,可拟rou,且易克化,加之夹层石膏点水,可清热解毒。蘸料,正如娘娘所说,用的都是川地的食材。原汤化原食,本土的味道配本土的菜才最正宗。更何况,辛辣可开胃可发
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