163、拜师？ (第3/5页)

其实是为了确保食材的每个部位成熟度都一样。

    当然也有不需要改刀的方法,那就是精挑细选，只选择食材最合适的部位。

    只不过这样的话，就会浪费大量食材。

    即使这些食材都无比便宜。

    失去了对食材的敬畏之心，在料理一途也无法走得长远。

    却没想到刘大师年纪轻轻就能有如此领悟，难怪能够达到如此高的水平。

    自己何德何能能够有资格评判一道这样完美的天妇罗？

    如果能够参悟出其中的奥秘，自己在天妇罗一道上或许能够更上一层楼。

    此时什么可笑的收徒想法完全被赤松广介抛诸脑后。

    还好他之前没有开口，不然刘大师绝对会认为自己有些不知所谓。

    要不是眼前的场合实在有些不适合，他甚至想直接拜师。

    求刘明辉教他炸天妇罗的方法。

    看向风轻云淡，一口一口吃着蔬菜天妇罗的山口龙三。

    赤松广介激动之情溢于言表。

    果然如同山口龙三所说一般，能够暂时成为自己的记名弟子，这是自己莫大的福气。

    一位炸物大师成为了自己的记名弟子。

    虽然只是暂时借名，但是也足够自己吹上一年了。

    咳嗽一声，收起思绪，赤松广介假装镇定的说：