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第49节 (第3/7页)
四十九章 昨天晚饭时间出了那样意外,温柔一晚上都跟在伤者和家属身边。 等女孩手术结束,再和家属医生聊几句,商场都关了,她也没去店里,直接回了家。 第二天,温柔去店里时间比平时还要早半个小时。 检查监控系统和人脸识别系统是否正常运行,查看所有餐桌椅子位置,餐具是否清洗消毒,以及最重要厨房。 餐饮行业最重要就是:食物味道、服务态度、厨房卫生。 食物有苏晴空提供配料和配方,味道可以保证。 店内服务人员经过背景调查和集中训练,不达标不录用,很是严格。 卫生有两个保证措施,一是在厨房安装监控,让客人们能够看到干净敞亮厨房,看得放心,吃得安心;二是严格要求工作人员,对于某些偷懒和不讲卫生行为进行资金上处罚。 三管齐下使得青空美食店自营业第一天起就场场爆满,天天排队,业绩突出。 生意越好,温柔越是狠抓厨房。 厨房卫生天天检查,重要配料每天清点与补充,做好对应记录。 这本是在秦臻手下当秘书锻炼出来习惯,因确实好用一直沿用着,没想到今天检查出了问题。 温柔装作没有发现样子,继续检查其他,随后回到柜台查看昨天监控,店内和厨房监控都看了。 之后,以想知道她昨晚离开后店里有没有发生其他事理由
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