第37章 八菜两汤 (第4/5页)



    赵安安和萧小红把菜一一端上来，赵安安还加做了一道h金蛋炒饭。

    蛋炒饭放入了J蛋、蘑菇、剁椒、切的碎碎的r0U沫。

    米饭粒粒沾着蛋Ye，蘑菇点缀其中，剁椒增加香味和颜sE，r0U沫激发香味。

    光是闻着，李忠明就感觉自己能吃三大碗。

    “李老板，我给你介绍一下。”

    赵安安系着围裙，“这道是山泉水溜白菜，白菜洗净从中切破，一颗白菜均匀切成四份摆盘，山泉水熬骨头汤煮开，加入少许的盐提味，再均匀放在白菜上，再把白菜放到蒸锅上蒸冒大烟，放入炒好的r0U沫再蒸几分钟，最後淋上少许热油。”

    “山泉水溜白菜就完成了。”

    李忠明夹了一块白菜放进碗里，他仔细品嚐，这白菜和他从前所吃的都不一样，李强李贵做白菜，要麽是炒要麽是煮汤，味道单调的不行。

    赵安安做这个，白菜原汁原味的滋水被山泉水熬的骨头汤给提了出来，摆盘的模样像朵花不说，这味道不但有白菜的原味，还有r0U沫的香味。

    而且赵安安放的r0U沫很少，但就是吃着香。

    赵安安看着李忠明的反应，李忠明虽一句话没说，但是发亮的眼神说明这道菜是得到了他的认可的。

    赵安安微微一笑，再次介绍下一道菜。

    “这道